下锅升温:联通阀、循环进水阀、循环出水阀、循环泵、蒸汽阀开启,锅内压力自动保持设定压力,当达到设定的杀菌温度后,进入保...
目前,国内的杀菌锅大多数都采用日式锅的理念,近来,在原有基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌,秉承原有高温节能、节约水...
汽未放尽前,不得开启蒸汽杀菌锅。橡胶密封圈易老化变形,如有发现应及时更换。发现螺丝,螺母松动应及时加固。
一定要配备水银温度计并且要注意温度计的量程、刻度及安装位置。 要配备自动温度记录仪,因为有很多时候厂家为节约成本,都会...
设备运行一段时间后锅内特别是水杀菌设备可能会产生水垢(与水质使用频率有关)或生锈,严重影响杀菌效果,导致杀菌不完全,一...
卧式锅可分为汽杀、水杀两种方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的,达到完全杀的目...
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