卧式杀菌锅

卧式杀菌锅


蒸汽直接进入杀菌锅内,减少了蒸汽消耗,提高升温降温的速度。


• 蒸汽、空气混合对流,形成的温度分布。

• 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。

• 锅内配备可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。

• 的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化。

  特别适合含气包装的产品。

• 工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

• 杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。



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